
В 3 квартале 2022 года специалисты Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу были привлечены Прокуратурой г. Киселевска к проверке ярмарки на территории ТЦ «Калина» с целью контроля и надзора за соблюдением требований законодательства РФ в области ветеринарии при реализации продукции животноводства.
При проверке выявлены нарушения ветеринарного законодательства, а именно:
- перевозка мяса осуществляется навалом, без холодильного оборудования;
- отсутствие маркировки продукции, находящейся в реализации;
- реализация мясной продукции в отсутствие холодильного оборудования.
Данные факты являются нарушением требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и требований в сфере технического регулирования.
Вышеуказанная продукция общим весом в количестве 15 кг снята с реализации.
На сегодняшний день за нарушение требований ветеринарно-санитарных правил перевозки и хранения продуктов животноводства, индивидуальные предприниматели и граждане привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Назначены наказания в виде административных штрафов в размере от 500 до 3000 рублей.
За нарушение требований технических регламентов Таможенного союза, индивидуальный предприниматель привлечен административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Назначено наказание в виде административного штрафа 20000 рублей.
Россельхознадзор напоминает, что наличие маркировки на продукции дает возможность покупателю получить необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок ее годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности.
Реализация скоропортящихся продуктов без холодильного оборудования недопустима, так как в мясных продуктах очень быстро размножаются возбудители кишечных инфекций.